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金鸡蛋

无脂肪肝 蛋壳更光靓

原料组成:
海鱼油(Ω3系脂肪酸)、卵磷脂、浓缩大豆蛋白、乳化剂及抗氧化剂等。
金鸡蛋脂肪酸结构与比例:
单不饱和与饱和脂肪酸比例MU∕S : 0.5~0.8
Ω6/Ω3 :3~4
总卵磷脂mg/g :≥10
总Ω3脂肪酸 :≥1.5%

蛋鸡现油脂使用现状:

  

 脂肪酸组成   

 鸡板油

 鸡蛋黄

 豆油

 棕榈酸  

 22-28

 24

 10

 油酸 

 32-45

 35-46

 24

 亚油酸  

15-20 

 11-23

 52

 饱和脂肪酸

 30-40 

 30-35

 15

 单不饱和脂肪酸

 35-50 

 40-50

 22

 多不饱和脂肪酸

 15-25 

 15-25

 63

 U/S比  

  1.5-2.5 

 1.8-2.0

5.67

 

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